© All right reserved 2021, info@sbqa.nu
1. Vad heter teamet, hur många är ni och vilka ingår i det?
Queens Of BBQ
4 st
Bea Hultfeldt, lagkapten
Michaela Juliusson
Johanna Hartman
Malin Lennartsson Granqvist
2. Var kommer ni ifrån?
Kungsbacka, Göteborg, Lerum och Styrsö
3. Har ni tävlat tidigare och var/när i så fall, SM, EM, VM? Ev placering, kategori, totalt?
Ja, dels i annat team, dels som Queens. Vi har varit med i SM, EM och VM. Kategoriplaceringar i vegetariskt, fisk, dessert och ribs. 2019 placerade vi oss 3:a på SM.
4. Hur kom det sig att ni började tävla?
Bea fick en förfrågan om att delta i VM 2015 och tackade ja. Bildade 2016 Queens med bara tjejer i laget och tycker det är kul att tävla och dessutom fortfarande vara enda helt kvinnliga teamet.
5. Vilken kategori av årets 8 är er favorit?
Hm, svårt. Men ribs är nog etta, efter guld 2019 i det.
6. Vad lägger ni helst på grillen och varför?
Vi gillar olika, någon älskar skaldjur, någon gött kött. Så beror på vem som får frågan helt enkelt.
7. Vad är ert bästa tips inom grillning till den som vill förbättra sig?
Våga testa, våga köra på lägre temp länge, köp en bra grillbok om du känner för ett litet stöd. Men framför allt, släpp sargen och prova lite annat än det vanliga. Och fråga!
8. Sociala medier:
facebook.com/grillqueens
instagram.com/queensofbbq
1. Vad heter teamet, hur många är ni och vilka ingår i det?
Fire and Flames Smoked bbq
3 st
Lagkaptenen Jerker Strandh
Håkan Bertmyr
Sebastian Nilsson
2. Var kommer ni ifrån?
Skåne och Blekinge
3. Har ni tävlat tidigare och var/när i så fall, SM, EM, VM? Ev placering, kategori, totalt?
KCBS
8 på ribs
4. Hur kom det sig att ni började tävla?
Roligt att prova på
5. Vilken kategori av årets 8 är er favorit?
Ribs
6. Vad lägger ni helst på grillen och varför?
Fläsksida
7. Vad är ert bästa tips inom grillning till den som vill förbättra sig?
Låt det ta tid och på lite lägre temp
8. Sociala medier:
Instagram fireandflamessmoked.bbq
Facebook fire and Flames Smoked bbq
1.Vad heter teamet, hur många är ni och vilka ingår i det?
Side By Side BBQ
Lagledare Anders Åradsson
Pär Guthagen
Sven Matanovic
Victor Wassvik
1. Vad heter teamet, hur många är ni och vilka ingår i det?
LA BBQ Team
Ulf Nietosvuori Lagkapten
Robban Gunnarsson
John Englund
Bobby Whinter
Mikke Lundh
Kim Öhman
2. Var kommer ni ifrån?
Landskrona
Helsingborg
Kävlinge
Danmark
3. Har ni tävlat tidigare och var/när i så fall, SM, EM, VM? Ev placering, kategori, totalt?
Vi har tävlat i SM, DM, EM och VM och placerat oss i alla tävlingar
4. Hur kom det sig att ni började tävla?
Vi var med på FIR och Ulrik Lindlöv tyckte vi skulle tävla och på den vägen är det
5. Vilken kategori av årets 8 är er favorit?
Alla då dom har olika tjusningar
6. Vad lägger ni helst på grillen och varför?
Fläsk kött då det är mer fett i det
7. Vad är ert bästa tips inom grillning till den som vill förbättra sig?
Ha inte för bråttom kör hellre lägre temperatur och längre tid
8. Facebook: LA BBQ Team
1. Vad heter teamet, hur många är ni, vem är lagkapten och vilka ingår i teamet?
Alltime BBQ, 4 st
Lagkapten Dagge Waldenström
Niclas Tuomela
Lars Kartby
Emelie Sallebjer2. Var kommer ni ifrån?
Stockholms skärgård. Har ni tävlat tidigare och var/när i så fall, SM, EM, VM? Ev placering, kategori, totalt?Inte i BBQ men en av oss är svensk mästare i hamburgare och en av oss har en 5:e plats i Sveriges mästerkock och vinnare av Efter stängning.4. Hur kom det sig att ni började tävla?
En riktigt rolig utmaning och vi suktar efter att lära oss nya saker.5. Vilken kategori av årets 8 är er favorit?
Fläskbog6. Vad lägger ni helst på grillen och varför?
Picanha är en favorit och är så mycket smak och med rätt tillagning så är den så mör och god.7. Vad är ert bästa tips inom grillning till den som vill förbättra sig?
Det finns så otroligt många människor på Youtube som lägger upp bra videos på instruktioner så kolla, inspireras och framför allt våga testa och våga göra fel för då lär man sig vad som är rätt.8. Hemsida, Facebook, Instagram:
https://www.instagram.com/alltimebbq
https://www.instagram.com/daggesmat
https://www.instagram.com/bbq.of.sweden
https://www.instagram.com/nickevinsmart
1.1. Vad heter teamet, hur många är ni, vem är lagkapten och vilka ingår i teamet?
TheCrazyBBQTeam. 3 members.
Team captain Max Jensen.
Pitmaster Benji Albæk
Pitmaster BS (Brian Sørensen)2. Var kommer ni ifrån?
Vi kommer fra Danmark. Aalborg og Hammel3. Har ni tävlat tidigare och var/när i så fall, SM, EM, VM? Ev placering, kategori, totalt?
1plads DM 2015 2plads DM 2016-17-18-19 6plads EM Sverige 2019 2plads SM Sverige 2021 Jack Daniels VM 2015-20184. Hur kom det sig att ni började tävla?
Det skulle prøves, når man elsker at grille5. Vilken kategori av årets 8 är er favorit?
Spareribs6. Vad lägger ni helst på grillen och varför?
Brisket. Love it no more words7. Vad är ert bästa tips inom grillning till den som vill förbättra sig?
Keep on trying8. Facebook TheCrazyBBQTeam
1. Vad heter teamet, hur många är ni, vem är lagkapten och vilka ingår i teamet?
Magi BBQ
8 st
Kapten – Wille Engelbrektsson
Tony Franzén
Kickan Lindqvist
Marcus Andersson
Martin Söderström
Janne Månsson
Lalle Hult
Willy Lindquist
2. Var kommer ni ifrån?
Svenshögen, Kungälv, Nödinge, Härryda, Väröbacka och Derome
3. Har ni tävlat tidigare och var/när i så fall, SM, EM, VM? Ev placering, kategori, totalt?
Flera i laget har varit med i andra team innan och har tävlat och tagit medaljer både på SM, NM, EM och VM.
SM 21 blev vi Svenska mästare i grisbog, tog silver i kyckling, brons i lax och brons i revben. Totaltrea på SM (2:a av de svenska lagen…)
4. Hur kom det sig att ni började tävla?
För att vinna SM.
5. Vilken kategori av årets 8 är er favorit?
Ribs
6. Vad lägger ni helst på grillen och varför?
Detaljer av fläsk. Finns stor variation av styckdetaljer och olika tekniker.
7. Vad är ert bästa tips inom grillning till den som vill förbättra sig?
Våga experimentera och testa dig fram. Ha kul. Drick nåt gott vid grillen.
8. Hemsida, Facebook, Instagram, adress för länkning om det finns.
www.magibbq.se
facebook.com/magibbq
Instagram.com/magibbq
Bea Hultfeldt
Kock i det civila. Grillat i många år, började tävla 2015. Startade Sveriges första helt kvinnliga grillteam, Queens Of BBQ, 2016. Vår största merit so far är 3:a på SM 2019. Utbildad domare inom SBQA/WBQA sedan 2019.
Per Nord
Egenföretagare inom transport och logistik, har tidigare jobbat med JAS39 som inköpsansvarig på Saab. Bor på egen gård i Åkersberga där jag pysslar med mina veteranbilar. Njuter av MC och kajakäventyr. Har ett genuint intresse för grill och är sedan 2019 certifierad WBQA domare. Min roll inom SBQA är säkerställa att våra tävlingsområden uppfyller våra krav samt under tävling vara problemlösare.
Michael Andersson
En av grundarna när SGF startade 2008
Arbetat i grillindustrin sedan 1984. Från 1993 till 2018 VD/ koncernchef på Landmann i Skandinavien.
Övriga uppdrag styrelseordförande i ett 10 tal affärsdrivande bolag.
Henrik Gullberg
Annica Österdahl
Kock med ett stort matintresse. Grillar sedan flera år till husbehov. Varit funktionär på SM, VM, EM sedan 2016.
Andreas Mathiasson
Grillat större delen av mitt liv. Vann Grillmästarna i TV4 2013. Tävlat med Svenska grillandslaget efter det och tagit medaljer lite här å där. Driver Grill & Event sedan 2014, som är ett företag inriktat på Grill & BBQ. ÄLSKAR att laga mat!
Tobias Ericsson
42 år och bosatt i Kungsbacka. Tävlat i grill & BBQ sedan 2013 i Tre Små Grisar och började sedan tävla med Svenska Grillandslaget 2016. Varit med och organiserat SM och EM tävlingar sedan 2016. Driver Red Glow BBQ vid sidan om vanliga jobbet sedan 2016.
Joakim “Jocke” Odehed
Bor i Uddevalla och driver bl.a. en grill & catering verksamhet med en av Sveriges största grillvagnar. Har i drygt 10 år både tävlat och är utbildad domare i grill & bbq.
Ulf Nietosvuori
Gift med Arja och har maskoten Miss Brisket.
Grillat i över 30 år och tävlingsgrillat i 8 år.
Driver krog och cateringfirma sedan 15 år.
Är utbildad domare och Vice President i WBQA.
Henrik Lindestam Stensvad
Tävlingsledare på Grill och BBQ SM 2022. Rutinerad inom BBQ och grillare med EM guld och flera pokaler inom grenar från VM. Eventansvarig på JHB till vardags.
[gravityform id=”1″ title=”false” description=”false”]